葡挞(关于葡挞简述)

日期:2023-08-19 08:17:50 来源:互联网


(资料图)

1、 葡挞是澳门当地出名的特色小食。

2、将葡式蛋挞成功推广的,是英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

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